葉や実についた朝露が陽の光を浴びて輝く瞬間
蜩（ひぐらし）の声とともに湧き上がる夕暮れ時の土の香り
何年経っても畑には、心を満たしてくれる場面がたくさんあります。
採れたての野菜の美味しさと
風景と音と香りと
ぼくが農家の幸せだと感じる瞬間をみなさまにも味わってもらいたいなら
これはもう畑にご招待するしかないと
料理をお願いしたのはRAVIの山下一宇シェフ。
自然や素材、生産者へのリスペクトがお料理から伝わってくる、我が家の特別な時に欠かせないシェフです。
普段はみなさまのもとへ野菜をお届けしているてんち農園。
ぼくと畑からみなさまへ、招待状を送る気持ちで企画した
~Fulfield ~ 夕暮れに畑を味わう
その日、その時間にしかない畑のすべてを感じていただけますように。
~ Fulfield ~ 夕暮れの畑を味わう
【日程】7月20日（土）
※ 雨予報の場合は１週間後に延期（４日前には判断します）
【時間】 16:00〜19:30
16:00 畑ツアー＆収穫体験
17:30 ディナータイム
19:30 終了予定
【場所】てんち農園
郡上市美並町山田1551-3
【参加費】 ¥10,000 (高校生以上)
収穫体験、ディナー（ワンドリンク込み）、野菜のお土産付き
※ 小人は年齢に応じてスペシャルなプランをご用意します。 お問合せください。
【持ち物 】帽子、長靴、軍手、タオル、お茶、汚れても良い服装
【定員】 15名
【締切 】 7月16日(火)
※定員になり次第締め切ります
【予約】インスタDM、公式LINE、g-mail（tenchinouen@gmail.com）にて、てんち農園までご連絡ください
①お名前
②電話番号
③参加人数
④アレルギー
※24時間以内に返信がない場合は、お手数ですが再度ご連絡ください
こちらからの返信をもって参加申し込み完了となります
【キャンセルポリシー】
１週間前〜2日前まで : 50%
前日・当日 : 100%
《 RAVIオーナーシェフ 》
山下一宇
東京、名古屋で修行。
生まれ育った岐阜県郡上市で2020年 レストランRAVIをオープン。
郡上でゆったりしてもらいたい、その土地で育まれた食材を食べてもらうために、日々料理と向き合っている。
2024年 ゴエミヨ掲載。
《 シェフより料理紹介 》
今ではRAVIの料理にてんち農園の野菜は欠かせないものになっています。
メインのお肉はRAVIで人気の鹿肉をご用意致します。
せっかく外での調理なのでダイナミックに焼いてみます。
いつもと違う加藤さんのFieldでそのまま畑を丸ごと食べる。
そんな料理を作りたいと思います！
◎ご質問などありましたらお気軽にお問合せください
